Khasiat dan Kegunaan Black Garlic (Bawang Putih Tunggal Hitam) :

• Menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh
• Membantu menurunkan tekanan darah tinggi
• Membantu meminimalisir dan melindungi tubuh dari sel kanker, tumor dan miom
• Melancarkan saluran pernafasan, mengeluarkan dahak/lendir, dan meredakan rasa sakit/sesak akibat penyempitan saluran pernafasan
• Melancarkan sistem peredaran darah yang tersumbat
• Menormalkan kadar gula dalam darah
• Mencegah terjadinya gangguan/serangan penyakit jantung
• Memelihara kesehatan kulit dan mengatasi gejala alergi seperti gatal-gatal, ruam pada kulit,muncul bintik / bentol, kulit memerah serta gejala lainnya.
• Membantu mengontrol kenaikan berat badan (obesitas)
• Kaya antioksidan sehingga membantu mencegah penuaan dini

Black Garlic (Bawang Putih Tunggal Hitam) dapat digunakan untuk mengatasi penyakit :

• Kolesterol
• Darah tinggi / hipertensi
• Kanker, tumor dan miom
• Penyakit paru-paru seperti asma, batuk dan sesak nafas
• Penyakit demensia dan Alzheimer 
• Stroke/serangan jantung
• Diabetes
• Arthritis / nyeri persendian
• Penyakit kulit dan alergi seperti kudis, eksim, kurap, jerawat dan penyakit kulit lainnya.

Cara Kerja :

• Menurunkan kadar LDL kolesterol yang mengendap di pembuluh darah.
• Bertindak sebagai diuretik (meningkatkan produksi urin) untuk membuang kelebihan garam (natrium) dan cairan dalam tubuh penyebab tekanan darah tinggi melalui air seni.
• Menghambat pertumbuhan sel kanker dengan mengaktifkan enzim serta menghancurkan sel kanker.
• Menghilangkan lendir/dahak penyebab tersumbatnya saluran pernafasan serta melegakan saluran pernafasan.
• Bertindak sebagai anti inflamasi yakni menghambat pelepasan senyawa penimbul rasa sakit/nyeri dan meredakan peradangan.
• Melancarkan sistem peredaran darah dan mencegah terjadinya penggumpalan darah serta penyebab lainnya yang menyebabkan terjadinya penyumbatan pada pembuluh darah.
• Meningkatkan sensitivitas hormon insulin yang berperan dalam proses perubahan gula darah (glukosa) dalam tubuh menjadi energi sehingga kadar gula darah dapat menjadi normal.
• Menghilangkan toksin atau racun-racun di dalam tubuh (detoksifikasi), melindungi tubuh dari berbagai radikal bebas serta memperbaiki proses metabolisme di dalam tubuh.
• Meningkatkan produksi kolagen yang berperan dalam meregenerasi kulit dan meningkatkan elastisitas pada kulit.

Referensi :

1. https://www.victoriahealth.com/editorial/health-benefits-black-garlic
2. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1021949816301727
3. https://www.stylecraze.com/articles/beauty-benefits-of-garlic/#gref
4. https://www.jfda-online.com/article/S1021-9498(16)30172-7/pdf
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6152780/
6. Kemasan