H2 Health & Happiness Biji Chia merupakan salah satu jenis biji-bijian padat nutrisi (superfood) dari tanaman eksotis Salvia hispanica L. berkualitas yang dibudidayakan di Amerika Tengah. Biji Chia ini memiliki bentuk yang mirip dengan biji selasih dan memiliki rasa yang netral. Biji chia sering dikonsumsi oleh suku Aztecs sebagai energy booster, karena kandungannya yang kaya akan omega-3, karbohidrat, protein, serat pangan, kalsium, dan antioksidan.

H2 Health & Happiness Biji Chia efektif dikonsumsi sebagai alternatif makanan sehat untuk mendapatkan asupan Omega 3 bagi penderita alergi seafood, vegetarian, dan non-fish eaters. Selain itu, kandungan serat yang tinggi pada biji chia juga dapat dijadikan sebagai makanan diet untuk mencapai berat badan normal, karena sifat serat yang mengikat lemak tubuh dan membuangnya melalui feses dan memberikan rasa kenyang lebih lama, sehingga asupan makan utama lebih sedikit.

Khasiat dan Kegunaan :

• Sebagai alternatif makanan sehat untuk mendapatkan asupan Omega 3 untuk kesehatan otak, mengontrol gula darah, menormalkan tekanan darah, mengurangi lemak darah (kolesterol), menjaga kesehatan jantung dan pembuluh darah
• Kaya akan antioksidan untuk membantu menghentikan aktivitas radikal bebas dan mencegah terjadinya resiko penyakit kronis.
• Kaya akan serat yang bagus untuk membantu mengontrol berat badan karena dapat memperlambat proses pencernaan agar terasa kenyang lebih lama.
• Kandungan kalsium, fosfor, dan mangan pada biji chia bagus untuk penderita osteoporosis.
• Bagus untuk penderita diabetes, tekanan darah tinggi (hipertensi), orang yang sedang mengatur pola makan, vegetarian, dan penderita alergi seafood ataupun non-fish eaters.

Keunggulan kandungan H2 Health & Happiness Biji Chia :

• Omega 3 13 x lebih besar daripada kedelai
• Serat pangan 14 x lebih besar daripada brokoli
• Kalsium 5 x lebih besar daripada susu
• Protein 150 kali lebih besar daripada putih telur
• Kalium 2 x lebih besar daripada pisang
• Magnesium 4 x lebih besar daripada bayam

Cara Penyajian :

• Biji Chia dapat dikonsumsi dengan cara dicampurkan dengan air mineral dengan suhu biasa, tidak disarankan dengan air panas karena dikhawatirkan akan merusak kandungan Omega 3 nya.
• Biji Chia juga dapat dikonsumsi langsung sebagai snack sehat atau ditaburkan sebagai topping kedalam berbagai resep makanan seperti roti, sereal, yogurt, salad, kue, jus, puding, dan dessert lainnya.
• H2 Biji Chia bisa dikonsumsi 2-3 kali sehari @5 gram atau 1 sdt atau 1 stick pack. disarankan dikonsumsi 1 jam sebelum makan. Namun konsumsi biasa juga bisa baik sebelum maupun setelah makan.

Terakhir diperbaharui: 01 Februari 2020
Ditinjau Oleh : Rirry Elvira, S.S

Referensi : Kertas Kemasan