Manfaat Kangkung bagi Kesehatan, dari Pencernaan hingga Daya Tahan Tubuh
Kangkung merupakan sayuran hijau yang kaya serat, vitamin, dan mineral yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan seratnya membantu melancarkan pencernaan, sementara vitamin A dan C berperan dalam menjaga kesehatan mata, kulit, serta meningkatkan daya tahan tubuh. Selain itu, mineral seperti kalium dan magnesium dalam kangkung turut mendukung kesehatan jantung. Dengan konsumsi rutin dan pengolahan yang tepat, kangkung dapat menjadi pilihan sayur sehat untuk menunjang kesehatan secara keseluruhan.